西餐厅案例:全市所有姓李的人免费吃三天,老板如何赚钱

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这家西餐厅在一条热闹的大街上,街上餐馆很多,竞争很激烈,老板不会营销,餐 厅直处于亏损状态,老板急需转让。

当地一位张姓老板看到这个消息,决定把它拿下,经过跟餐厅老板谈判,从刚开始 的要价 100 万谈到最低 40 万,这个价格已经是餐厅老板能承受的最低限度。

但是张老板并不打算自己出这 40 万,他决定用最低的风险来收购这家西餐厅。他 是怎么做的呢?

 

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